BOLO DE CHOCOLATE HÚMIDO

Ingredientes: 
. 6 ovos
. 250g de manteiga
. 250g de açúcar amarelo
. 200g chocolate de culinária
. 4 colheres de sopa de farinha com fermento

Preparação:
1 - Derreter o chocolate em banho maria ou no microondas e bater com a manteiga já amolecida.
2 - Junte as gemas uma a uma nunca desligando a batedeira e por fim o açúcar. Misturar bem até ficar um creme homogéneo.
3 - Adicionar à mistura a farinha.
4 - Separadamente Bater as claras em castelo e misturar à preparação anterior envolvendo bem manualmente com uma colher e só depois usar a batedeira.
5 - Unte uma forma redonda e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus durante 25/30 minutos.

Bom apetite ;) 

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