Vegetais salteados

Para quando se quer um acompanhamento mais light e alternativo.... Cogumelos frescos, uma cebola media, uma courgete, um fio de azeite, pimenta.










Ingredientes:
. Cogumelos Frescos
. 1 Cebola média
. 1 Courgete
. Azeite
. Pimenta

Preparação:
Cortar os cogumelos, a curgete e cebola em bocados. Numa frigideira anti aderente colocar um fio de azeite e quando estiver quente, juntar os vegetais e pimenta branca a gosto. Cozinhar cerca de 15minutos, mexendo de vez em quando.

Bom Apetite